Los viernes de ‘Mostra Cuines Calvià’ finalizan este día 29 con la cuarta ruta gastronómica propuesta en esta edición, que nos llevará directamente a Calvià, Peguera, Cala Fornells y El toro para saborear nuevas delicias culinarias.
En esta ocasión, se podrá elegir entre 12 restaurantes, que ofrecen una variada gama de sabores por 12 y 16 euros. Se podrá degustar, por ejemplo: Strogonoff de solomillo de cerdo con arroz pilarí; crema de escalibada con queso de cabra; raviolis de queso de cabra, cebolla caramelizada y pera con salsa de champiñones y espinacas o una ensalada de garbanzos con chermoula pesto.
Entre los postres que se pueden saborear está la tarta de queso con mermelada de arándanos o la panacotta de fruta de la pasión con crema inglesa.
Con estos establecimientos, se completan con 60 que han compuesto la ‘Mostra Cuines de Calvià’ desde que el pasado 8 de abril arrancase la edición en Portals Nous, Costa d’en Blanes, Illetes y Cas Català.
La ruta ha permitido descubrir lugares de todos los puntos del municipio ya que continuó por Palmanova, Son Caliu, Magaluf, Son Ferrer, Santa Ponsa, Son Bugadelles y Costa de la Calma.
[colored_box color=»eg. red»]Restaurantes:
- MESÓN ALHAMBRA
Mimosa, 1, LC. 1. (Peguera)
Reservas: 971 685 782
Primero: Cóctel de gambas. Segundo: Strogonoff de solomillo de cerdo con arroz pilarí. Postre: Tarta de queso con mermelada de arándanos. Bebida: Copa de vino, cerveza, refresco, agua.
Precio: 12€ (MI) - CASA RÚSTICA
Olivo, 5, LC. 1. (Peguera)
Reservas: 971 686 484
Primero: Volován relleno de gambas y merluza con salsa de marisco. Segundo: Solomillo ibérico a la mallorquina con tumbet. Postre: Cardenal de Lloseta con salsa de fresa natural. Bebida: Vino, cerveza, refresco, agua.
Precio: 16€ (MI) - LA GRAN TORTUGA
Aldea Cala Fornells, I. (Cala Fornells)
Reservas: 971 686 023 Primero: Pastel de verduras de temporada. Segundo: Carrillera de cerdo ibérico confitada, guarnecida. Postre: Brownie de chocolate con helado. Bebida: Copa de vino tinto, refresco, caña.
Precio: 16€ - RTE. CUPIDOR
C/ Capdellà, 4. (Peguera)
Reservas: 971 686 227
Primero: Crema de escalibada con queso de cabra. Segundo: Cubos de cochinillo sobre parmentier de setas y salsa de higos. Postre: Milhojas de mango con mouse de coco. Bebida: Copa de vino.
Precio: 16€ - LA GRITTA
L’Espiga, 9. (Cala Fornells)
Reservas: 971 686 022
Primero: Croquetas de pescado a la mallorquina. Segundo: Carrilleras de ibérico al vino con uvas de Moscatel y crujiente de boniato. Postre: Carrito de postres caseros. Bebida: Agua mineral, cerveza, vino.
Precio: 16€ - RTE. RANCHO LA ROMANA
Ctra. Palma-Andratx, s/n. Salida 20. (Peguera)
Reservas: 971 687 751
Primero: Crema de almendras mallorquinas. Segundo: Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto. Postre: Greixonera con helado y nata. Bebida: Copa de vino, caña o agua.
Precio: 16€ (MI) - NEPTUNO
Bulevar de Peguera, 21. (Peguera)
Reservas: 971 685 711
Primero: Raviolis de queso de cabra, cebolla caramelizada y pera con salsa de champiñones y espinacas. Segundo: Carrillera de cerdo ibérico estafado al Oporto con puré de patata trufado. Postre: Panacotta de fruta de la pasión con crema inglesa. Bebida: Copa de vino, caña o refresco.
Precio: 16€ (MI) - BISTRO 49
Gran vía, 49. (El Toro)
Reservas: 971 234 168
Primero: Ensalada de garbanzos con chermoula pesto. Segundo: Solomillo de cerdo al horno en salsa de pimienta con patatas fritas. Postre: Helado casero de chocolate blanco y jengibre. Bebida: Copa de vino de la casa o caña o agua o refresco.
Precio: 16€ - EL FARO
Port Adriano, LC. 4 y 5. (El Toro)
Reservas: 971 232 676 – 971 237 257
Primero: Mixto el Faro (calamar a la romana, pimientos de padrón, boquerones). Segundo: Gallo a la cebolla con verduras y patatas plancha. Postre: Tarta de la casa. Bebida: Copa vino o agua o caña o refresco.
Precio: 16€ (MA) - BAR D’ES POBLE
Avda. de Palma, 36. (Calvià)
Reservas: 971 670 975
Primero: Arroz meloso. Segundo: Cochinillo. Postre: Sorbete de mandarina con Xoriguer. Bebida: Vino o agua.
Precio: 16€ - LA TERRAZA DE PORT ADRIANO
Port Adriano s/n. (El Toro)
Reservas: 971 232 728
Primero: Risotto de sepia y pulpo. Segundo: Raya encebollada con ragú de almejas. Postre: Tartare de piña, espuma de coco y jarabe de ron. Bebida: Copa de vino, cerveza, refresco.
Precio: 16€ - VINO DEL MAR
Port Adriano, 3C. (El Toro)
Reservas: 971 237 360
Primero: Coca de guacamole, anchoas y crema de olivas negras. Segundo: Fettuchini en salsa de langostinos tigres y calabacines. Postre: Rosa de hojaldre con manzana y canela. Bebida: Caña, agua, copa de vino o refresco.
Precio: 16€[/colored_box]
